Rachel egy klasszikus olasz étel minden ízét felhasználta pickat lédús csirkemell szelet hozzáadásával. Az edény kiderült достаточно легким. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 600 g csirkemell filé 2,5 cm-es kockával.
- Só és bors
- 1,5 evőkanál. l. (75 gr.) Vaj
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. búzaliszt
- 0,5 evőkanál. fehér bor
- Egy citromlé
- 1 evőkanál. csirke vagy zöldségfélék
- 3 evőkanál. l. kapribogyó folyadék nélkül
- 0,5 evőkanál. petrezselymet apróra vágva
- 450 g penne tészta (toll), korábban főzve semireadiness
- Apróra vágott vagy szakított metélőhagyma tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, fokhagyma, mogyoróhagyma, liszt, fehérbor, citromlé, kapribogyó, petrezselyem, tészta penne, metélőhagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítsen egy mély tapadásmentes serpenyőt mérsékelten magas hőmérséklet. Adjunk hozzá egy evőkanál olívabogyót vaj és apróra vágott csirke. Ízesítsük sóval, borssal és megsütjük mindaddig, amíg aranybarna kb. 5-6 percig.
- Helyezze a csirkét egy külön tartályba, és tegye vissza a serpenyőbe a tűzhelyen, és csökkentse a hőt közepes hőmérsékletűre. Adjon hozzá még olívaolaj és 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj és fokhagyma mogyoróhagyma. Sauté fokhagymát és mogyoróhagymát 3 percig. Adj hozzá lisztet és főzzük 2 percig. Keverjen össze mindent borral és párologtassa 1 egy perc. Keverje hozzá a citromlevet és készletet a szószba. Adjon hozzá kapribogyót és petrezselyem. Amikor a folyadék elpárolog, adjuk hozzá a fennmaradó 0,5 evőkanálot. l. vajat a szószhoz, hogy kissé ragyogjon. Adj hozzá csirkét húst szószban és melegítsen 1-2 percig.
- Keverje hozzá a forró tésztát csirkével és mártással tálalás előtt. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint. Díszítsük apróra vágott tállal metélőhagyma toll.
