Ez a szendvics majdnem pontosan megegyezik a Philadelphiában népszerűvel. utcai étel filly sajt steak hosszúkás tekercs formájában töltve marha steak, sajtmártással meghintve, de formában főtt finom kebab. Pácolt bélszín steak keverjük össze az olasz fűszereket, majd tedd a nyársat , sampinyonval, hagymával, paprikával együtt, és grillezve. Helyezze a forró kebabot közvetlenül a hosszúkás haogi zsemlére, és vegye ki nyársat, és öntsön egy ínycsiklandó sajtmártást (használhat A vásárlás). Tálaljuk forró borsot és fűszeres szendvicset соусом. 
Time: 1 час.Nehézség: könnyű, mennyiség: 4-6 kebab, használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,1 kg bélszín steak, szeletelt és kockára vágott 2,5 cm
- 1/4 Art. olívaolaj
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 1 teáskanál szárított olasz fűszernövények
- 1 édes hagyma, 2 cm-es körökbe szeletelve.
- 1 nagy zöld paprika, hámozva és vágjuk 2,5 cm-es darabokra.
- 220 gr csiperkegomba, felvágva és felére vágva (vagy 4% – ban) alkatrészek, ha nagyok)
- Növényi olaj a rostély kenésére
- 3/4 Art. sárga sajtmártással
- Haogi tekercs, szeletelt forró cseresznyepaprika és forró mártás, for feltét
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, fokhagyma, ételízesítők Olasz, édes hagyma, paprika, gomba sampinyonval, szósz sajtos hot dog zsemle
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a steak 2 evőkanállal. l. olíva olaj, fokhagyma, 0,5 teáskanál Olasz fűszernövény, 1 és 1/4 teáskanál só és egy kis őrölt fekete borsot. hagy pácoljuk szobahőmérsékleten 30 percig.
- Időközben mérsékelt hőre melegítse a grillt. Keverjük össze egy nagy tál hagyma, paprika és gomba, a fennmaradó 2 evőkanállal. l. olívaolaj és 0,5 teáskanál Olasz fűszerek, 0,5 teáskanál só és egy kis őrölt fekete bors. Növényi steak darabokat és zöldség tíz, 30 cm hosszú nyársra.
- Kenje meg a rácsot növényi olajjal. Fry kebabot gyakran fordítson addig, amíg grillezett jelek meg nem jelennek a huzaltartón, 5-7 perc. Helyezze egy edénybe.
- Melegítsük fel a sajtmártást a mikrohullámú sütőben 30 percenként másodpercig, amíg folyékonyá nem válik. Megszórjuk a kebabot. Tálaljuk zsemle cseresznye paprikával és forró mártással.
megjegyzés
Ha fa nyársat használ, áztassa át először legalább 30 percig vízben, hogy ne égjenek.
