Lépésről lépésre az őszibarack-menta levespüré készítésének receptje egy adag tápértéke: (összesen 12) Kalória 95, összes zsír 1 g, telített zsírok, proteinek 1 g, szénhidrátok 10 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 3 час. 40 min. Nehézség: egyszerű adagok: 12 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 üveg száraz pezsgő
- 6 nagy friss őszibarack, hámozva és aprítva szelet
- 1/8 teáskanál só
- 4 nagy darab friss menta érintetlen maradt, de jól mosott és szárított
- Fehér bors
- 2 evőkanál. l. tejföllel
- 12 apró friss menta ága, díszítésre
Receptek hasonló összetevőkkel: pezsgő, őszibarack, menta, bors fehérborsó, tejföl
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben keverje össze a pezsgőt, az őszibarackot, a nagy sót gallyakból menta és fehér bors. 20 percig főzzük közepes lángon, aromák keverésére. Távolítsa el a tűzről és távolítsa el a nagy gallyakat menta. Ha szükséges, állítsa be a sót és a fehér borsot. Az összes összetevőt kézi turmixgéppel őrölje és hűtse le. Tálaljuk a levest bögrékben, 1/2 teáskanállal. tejföl és apró gallyak menta.
