Penne tészta négy sajttal, borsóval és sonkával – részletesen Tápérték egy adagonként: (összesen 4) Kalória 878, összes zsír 43 g, telített zsírok 26 g, fehérjék 44 77 g szénhidrát, 5 g rost, 249 mg koleszterin, 1 273 nátrium mg., cukor g. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Antonis Achilleos Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr penne tészta
- 1 evőkanál. fagyasztott borsó
- 2 nagy tojás és 1 tojásfehérje
- 1 evőkanál. koncentrált tej
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 90 gr. érett cheddar sajt, durván reszelve
- 90 gr. mozzarella sajt, reszelje durván
- 90 gr. sajtkút, durva reszelés
- 90 gr. sonkát kockára vágva
- 30 gr Parmezán sajt, finoman reszelve
- Durva só
Receptek hasonló összetevőkkel: penne tészta, borsó, tojás, tej sűrített, cheddar sajt, mozzarella sajt, fontina sajt, sajt parmezán, sonka
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel a sózott vizet a serpenyőben. Add hozzá a pasztát penne és főzzük, 8 perc. 2 perc múlva add hozzá a főzéshez borsó.
- Közben verte a tojásokat, a tojásfehérjét egy tálba, sűrített tej és 1/2 teáskanál sót.
- Hajtsa be a tésztát és a borsót egy szűrőedénybe, engedje le a folyadékot. letölteni tésztát és borsót egy serpenyőben, adjunk hozzá vajat és keverjük össze. Adjunk hozzá cheddarot, mozzarellát, fontint és tojásmasszát. Tedd főzzük a tűzhelyen, és főzzük alacsony lángon, folyamatosan keverve, amíg megvastagodik, 8-10 percig, adjuk a főzés közepére sonka. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és keverje hozzá a parmezánt.
