Párolt pitypangombák receptje кресс-салата с беконом Photo of the dish: ДжонниMiller idő: 20 perc. Nehézség: könnyű
A recept a:
Hámozzon meg és apróra vágja 2 csokor pitypangölköst, vízitorma vagy fiatal kelkáposzta. Fűtsön 3 szelet szalonnát, amíg ropogósra, és tegyen egy réselt kanállal papírtörülközőre. az megolvasztott zsírt adjunk hozzá 1 darált fokhagyma-gerezd és 1 darab apróra vágott mogyoróhagyma. Főzzük keverés közben 1 percig. Adjon hozzá 3-at Art. l. bor ecet és 1 evőkanál. l. cukor. Keverje jól össze amíg a cukor fel nem oldódik. Adjon hozzá részletekben a zöldeket és főzzük, keverés közben addig, amíg kissé elhalványul. Só és bors. Megszórjuk a tejszínre szalonnát. Hasonló összetevőkkel készült receptek: Káposzta kelkáposzta, vízitorma, saláta, szalonna, mogyoróhagyma, fokhagyma, bor-ecet