Párolt sertéshús sonkával

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 35 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 205kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 35 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  205kcal

• értékelés

• recept

Eredeti és elképesztően finom sertés filé és szilva fehérborral, fahéjjal és paradicsommártással, Főzhet otthon ebédre vagy vacsorára. Díszítsük jobban könnyű növényi saláta.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Sertéshús (filé) – 1 kg.
• Aszalt szilva – 400 gr.
• Paradicsom szósz – 200 gr.
• Hagyma – 1 db.
• Fehér bor – 200 ml.
• Fahéj – ½ teáskanál
• Növényi olaj
• Őrölt bors
• só

1ч 35мин1ч 35мин 205

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk a sertésszelet közepes szeletekre, tesszük bele a vajba (2 evőkanál), és süssük át közepes lángon rozsdassá. aszalt szilva öblítse le és áztassa meleg vízben.

2. Öntsön bort a sertéshúsba, sót, borsot, főzze magas hőmérsékleten 2-3 percig, és tegye át a serpenyőbe.

3. Olajban süssük meg az apróra vágott hagymát, amíg lágy nem lesz, adjuk hozzá paradicsomszósz és forraljuk fel.

4. Terítsük el a hagymát a hús mártással, fedjük le és lassan főzzük tűzvel borították 45 percig. Ha a folyadék elpárolog, öntsön vizet.

5. Adjon hozzá aszalt szilvát, fahéjat a húshoz, öntsön vizet (1 csésze), hogy a szósz folyékony legyen és pároljuk még 30 percig. Megpróbálunk sóval.

6. Helyezze a kész ízesített sertéshúst aszalt szilvával tányérra és világos zöld salátákkal és friss kenyérrel tálalva.

Kulcsszavak:

• hús
• szilvával
• sertéshús
• pörkölt