Párolt sertésborda burgonyával

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 264kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  264kcal

• értékelés

• recept

Sertésborda burgonyával, hagymával és sárgarépával főzni otthon ízletes nem csak a tűzhelyen, hanem a sütőben is. Ha nem fedjük le őket, a folyadék fokozatosan elpárolog, és borda és zöldség pirítós.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Sertésborda – 1 kg.
• Hagyma – 2 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Fokhagyma – 4 szegfűszeg
• Petrezselyem – ½ csokor
• Öböllevél – 1 db.
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

1 ч1 ч 264

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk meg a sertésborda, darabokra vágva a csonton és tegyen egy serpenyőt. A hagymát félkarikákra vágva, sárgarépát – gyűrűk, hámozott burgonya – 6 részben, fokhagyma – felében.

2. Az elkészített zöldségeket bordákban pörkölt serpenyőben terjesztjük adjunk hozzá őrölt borsot, sót, babérlevelet, olajat keverjük össze és öntsünk vizet a tartalom lefedéséhez.

3. A pörkölt zöldséget és sertéshúst elküldjük az előmelegített kemencébe 190 fokon 45 percig. Ne takarja le fedéllel.

4. Helyezze a kész illatos bordákat zöldségekkel egy tányérra, meghintjük petrezselyemmel, és tálaljuk friss vagy sózott zöldségekkel és ropogós kenyér.