Párolt sertésborda borssal

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 50 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 50 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  207kcal

• értékelés

• recept

Ízletes sertés- és paprikapörkölt. A kemencében otthon főzött paprika húst fog adni különleges íz és aroma. Készíthet burgonyapürét vagy tészta.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Sertéshús (filé) – 1,5 kg.
• Paprika – 3 db.
• Hagyma – 2 db.
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Paradicsompaszta – 1 evőkanál.
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Őrölt koriander – 1 teáskanál
• Őrölt bors
• só

1ч 50мин1ч 50мин 207

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa le az édes paprikát, szárítsa meg, és tegye rá egy sütőlapra fóliát, és állítsa be egy előmelegített kemencébe 200 fokos 10-15 fokon percig, amíg egy kicsit nem ég. Vegye ki a sült paprikát lehűtjük, felére vágjuk, a membránokat magokkal távolítjuk el és vágjuk le vékony hosszú szeletek.

2. Mossa meg a sertéshúst, apróra vágva, szétterítve forró olajat sütünk, amíg a darabok megbarnulnak. Szórjuk le egy tányérra.

3. Olajban, sertés után, süssük meg az apróra vágott hagymát aranyig Színezzük, adjuk hozzá apróra vágott fokhagymát, és keverés közben süssük 1 percig.

4. Helyezze az elkészített sertésdarabokat, a bors szelet a hagymába, adjunk hozzá sót, őrölt borsot, koriandert, paradicsompasztát és keverjük.

5. Öntsön vizet a serpenyőbe, az teljesen fedje le fedjük le, főzzük és főzzük 1,5 órán át, hogy a sertéshús nagyon kedves legyen ajánlatot. Megpróbálunk sóval.

6. Tálaljon párolt ízesített sertéshús burgonyapürével és mártással, amelyet az oltás során alakítottak ki. Az étel bármilyennel kiegészíthető fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.

Kulcsszavak:

• hús
• bors
• sertéshús
• pörkölt