2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
214kcal
- értékelés
-
recept
Illatos és ízletes pörkölt sertés, sárgarépa és hagymát. A húst hosszú ideig otthon főzik zöldségekkel és kiderül hihetetlenül gyengéd és lédús, a szájában olvad.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
214
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Sertés filé vékony közepes szeletekre vágva, sóval meghintve, őrölt borsot, tekercselje lisztbe és olajban megsütje (4 evőkanál), amíg vörösre nem válnak.
-
Vágjuk hagymát fokhagymával, hámozott sárgarépával – kis kockákra.
-
Helyezze az elkészített sárgarépát a sült sertés szeletre, fokhagyma, hagyma, adjunk hozzá borsot, borsot (nem csak a feketét veheti be bors) és babérlevél. Öntsön vizet, hogy teljesen lefedje fedjük le a sertéshúst és a zöldségeket, és lassú tűzön 50 percig főzzük, alkalmanként keverve.
-
Egy ilyen párolt ételhez a köret nagyszerű a körethez. gabonafélék, zöldségkefe vagy tészta. Kész kész ízesített sertéshús tedd a zöldségeket köretre, öntsön öntettel, és tálaljuk frissen zöldség.
Kulcsszavak:
- hús
- zöldségekkel
- sertéshús
- pörkölt