Párolt sertés sárgarépa és burgonya

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 5 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 168,3kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  5 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  168,3kcal

• értékelés

• recept

Lenyűgözően finom és ízletes sertéshús akkor válik elő, ha hosszú pörkölt egy nagy darabban sárgarépa, hagyma, fokhagyma és burgonya alacsony lángon. Főzhet ilyen sertéshús otthon. az ünnepi asztalra.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Sertéshús (csont nélkül) – 1,5-1,7 kg.
• Burgonya – 4 db.
• Sárgarépa – 4-5 db.
• Hagyma – 3 db.
• Fokhagyma – 6 szegfűszeg
• Metélőhagyma – 2 db.
• Húsleves – 1 pohár
• Olasz gyógynövények – 1 teáskanál
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

5ч 30мин5ч 30мин 168,3

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy csont nélküli sertésdarabot mossunk, szárítunk, sóval megdörzsöljük, őrölt paprika és olasz gyógynövények.

2. Az elkészített darabot minden oldalról olajban megsütjük pirosra vált. Mossa meg a burgonyát egy héjában sárgarépával egy szivaccsal (akkor is héjat) és felére vágva, ha a sárgarépa kicsi, akkor hagyja el egész. Vágja a hagymát nagyra, ne hámozza meg a fokhagyma gerezdjét.

3. Egy nagy pörkölt serpenyőben küldje a zöldségeket az aljára, közepére tedd a sült sertéshúst, adjunk hozzá a fokhagymát, meghintjük zöldre hagymát, öntsük a húslevest, fedjük le és tegyük alacsony lángon 6 órán át órával. Amíg a sertés gyengéd.

4. Távolítsa el az illatos gyengéd sertéshúsot a tűzről, és tegye át egy edényt zöldségekkel, és azonnal tálaljuk.

Kulcsszavak:

• hús
• burgonyával
• zöldségekkel
• sertéshús
• pörkölt