Párolt sertés nyak fokhagymával

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 288,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  288,5kcal

• értékelés

• recept

Egy egyszerű recept ízletes sertés nyak készítéséhez otthon, pörkölt hagymával és fokhagymával. Sertés nyak – lágy hús, ezért gyorsan elkészítjük. Készíthet burgonyát oldalán burgonyapürével.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Sertés nyak – 2 db
• Hagyma – ½ db.
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Növényi olaj – 2 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

40 мин40 мин 288,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Darab sertés nyakát forró olajban terítsük el és süssük meg egyik oldalán egy barna kéreg.

2. Forgassa el a nyakát, adjon hozzá apróra vágott hagymát, megsütjük 3-4 percig, amíg lágy, szétterítjük a apróra vágott fokhagymát és keverjük.

3. Öntsünk egy húsra 1 pohár vizet, sót, borsot, fedjük le és főzzük alacsony lángon 30 percig. Ez idő alatt a darabok gyengéd lesz, és a szósz csökkenni fog.

4. Helyezze az aromás nyakot a tányérokra, adja hozzá a burgonyát burgonyapürét, öntsük át a kapott mártást és tálaljuk savanyú káposztával káposzta és friss apróra vágott zöldségek.

Kulcsszavak:

• hús
• sertéshús
• sertéshús
• pörkölt
• nyak