Párolt káposzta zöldséggel

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 47.58kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  47.58kcal

• értékelés

• recept

Ősszel és nyáron, amikor sok friss zöldség, akkor finom főzzen párolt káposzta otthon vagy az országban.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Fehér káposzta – 1 kg.
• Hagyma – 2 hagyma
• Bolgár bors – 1 db.
• Zöldborsó – 100 gr.
• Paradicsom – 2 db.
• só
• Őrölt fekete bors
• paprika
• Babérlevelet
• Sárgarépa – 1 db.
• Paradicsompaszta – 2 evőkanál.
• Petrezselyem és kapor keverék – fél csokor
• Növényi olaj – 3 evőkanál. l.

1 ч1 ч 47.58

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A hagymát félkarikára vágják.

2. Vágjuk káposztát.

3. Vágjuk a sárgarépát szalagokra.

4. A bolgár paprika tiszta a magokból és fél gyűrűkre vágja.

5. Vágjuk a paradicsomot nagy kockákra.

6. Sült sárgarépát hagymával megsütjük növényi olajban.

7. Adjunk hozzá borsot, süssük 3 percig.

8. Helyezze a paradicsompasztát, sót, adjon hozzá fűszereket.

9. Helyezzük káposztát, süssük, folyamatosan keverjük közepes hőmérsékleten 5 perc tűzön.

10. Adjunk hozzá a paradicsomot a káposztához, adjunk hozzá vizet, hogy a folyadék alig maradjon zöldségfátyol. Helyezze lassan 40 percig párolva a tűz.

11. 15 perccel a zöldségkészülék készítése előtt tegyük fel apróra vágott fokhagymát és babérlevelet, ellenőrizze, nincs-e só.

12. 5 perccel azelőtt, hogy készen állna a finoman apróra vágott zöldségeket zöldek.