Párolt húsgombóc paradicsommal és hagymával

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 132,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  132,8kcal

• értékelés

• recept

Meglehetősen egyszerű és hagyományos otthoni főzési recept finom húsgombóc. Főzzük húsgombócot sertés-darált húsból és pároljuk paradicsom és hagyma. A friss petrezselyem nagyon fogja készíteni az ételt illatos.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Darált sertéshús – 500 gr.
• Paradicsom – 5 db
• Hagyma – 3 db.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Rántva – 3 evőkanál
• Csirke tojás – 1 db.
• Petrezselyem – ½ csokor
• Növényi olaj
• Őrölt bors
• só

50 мин50 мин 132,8

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Helyezze a paradicsomot (½ db.), A petrezselymet egy turmixgép tálba, apróra vágott hagymát (1 db), hámozott fokhagyma-gerezdjét és apróra vágni.

2. A tálba elküldjük a kész darált sertéshúst, tojást, kekszet és őrölt keverék. Darált húsból közepes golyókat képezünk (15-16 db.).

3. Forró olajban (nagy mennyiségben) fektesse le a kész húsgombócot és közepes lángon minden oldalról megsütjük, amíg enyhén megbarnul. Tedd a tányérra.

4. Az olajat engedje le a serpenyőből (hagyjon 3-4 evőkanálot), adja hozzá apróra vágott hagymát félgyűrűkbe keverjük, 4-5 percig keverjük. Szétterítjük a paradicsomot (kicsi 10-12 darabot vehetünk be), 3. pörkölés percig, és küldje el a sült húsgombócot a serpenyőbe.

5. Öntsön vizet a húsgombócba zöldségekkel, fedje le a zöldségeket, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 20-25 percig, amíg a folyadék nem lesz ne pároljon be egy kicsit.

6. Tálaljuk illatos gyönyörű húsgombócot párolt paradicsommal, hagymával és kedvenc köret

Kulcsszavak:

• zöldségek
• sertéshús
• Noisettes
• párolt
• darált hús