Párolt édes sárgarépa – Teljes recept a főzéshez. с друзьями: 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосIdő: 20 perc Nehézségi fok: egyszerű űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr sárgarépa, héja, felére vágva, majd vágjuk 5-7 cm-es darabokra
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 2 evőkanál. l. almaecet
- 1 evőkanál. l. olívaolaj és egy kicsit a permetezéshez
- 2 teáskanál cukor
- Egy csipet szárított paprikapehely
- Apróra vágott petrezselymet a permetezéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, almaecet, fokhagyma, petrezselyem, pirospaprika pehely
Receptek elkészítése:
- Pároljuk a sárgarépát, amíg kb. 15 percig nem lágy. majd Időközben pároljuk be a fokhagymát almaecet, olívaolaj és cukor, 3 perc. Dobj egy csipet só és pirospaprika pehely, keverjük össze a sárgarépát édes fokhagymával és megszórjuk olívaolajjal. Meghintjük petrezselyemmel.
