Párolt bordák káposztával

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 05 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 161,6kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 05 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  161,6kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Lenyűgözően finom párolt sertésborda, otthon főzve sárgarépa, hagyma és káposzta paradicsompaszta hozzáadásával. A káposzta csodálatos, kissé savanyú ízét adja a húsnak. hagyományos Német étel, burgonyapürét is elkészítheti.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertésborda – 1 kg.
• Savanyú káposzta – 1 kg.
• Sárgarépa – 1 db.
• Hagyma (kicsi) – 3 db.
• Paradicsompaszta – 1 evőkanál.
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Öböllevél – 2 db.
• Paprika – 1 teáskanál
• Őrölt bors
• só

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 161,6

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A mosott sertésborda csontokra darabolható 6 darabra, tedd az aljára olajjal serpenyőben. Adja hozzá a babérlevelet pár sót, paprikát, paradicsompasztát, őrölt paprikát, feldarabolva körökben sárgarépát, hámozott egész hagymát.

2. A tetejére öntsön káposztát, és öntsen vizet fedje le a káposztát 2 ujjal magasabbra (kb. 2 liter), tegye fel lassú tűz, fedjük le és főzzük 60 percig. Megpróbálunk sóval.

3. Helyezze a kész sertésborda egy darabra lemezre, adjunk hozzá párolt káposztát, mártást és tálaljuk burgonyával saláta és friss kenyér.

Kulcsszavak:

• hús
• borda
• sertéshús
• sertéshús
• párolt