“Parmigiano” saláta

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 191.50kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  191.50kcal

• értékelés

• recept

Az ízletes Parmigiano saláta étterem szintű étel, amelyet otthon könnyű főzni. Azt tanácsolom, hogy készítse el ezt a salátát padlizsán különféle menüjére.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Padlizsán (közepes méretű) – 1/4 db.
• Mozzarella (mini) – 5 db
• Parmezán – 5 g
• Só ízlés szerint
• Bazsalikom (szárított) – ízlés szerint
• Olívaolaj – sütéshez
• Cseresznye – 5 db.
• Liszt – 25 g
• Balzsamos ecet ízlés szerint
• Arugula – egy maroknyi
• Romano saláta – egy maroknyi
• Salátatengely – egy maroknyi

25 мин25 мин 191.50

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A padlizsánomat és vékony lemezekre vágva, szétterítve tányér és só.
2. Alaposan kinyomjuk a padlizsánt kézzel, hogy a felesleg eltűnjön a víz.
3. Helyezze a padlizsánt egy tálba jéggel és keverje össze szükséges, hogy a padlizsán csak kívülről és belül sült legyen puha maradt.
4. Tésztában padlizsán lisztben, és olívaolajban süssük, amíg ropogós lesz (160 fok hőmérsékleten).
5. Sült padlizsán terjedt szalvétára vagy papírra egy törülközőt, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól.
6. Vágjuk fel a cseresznye paradicsomot felére, tegyük egy tálba és só ízlés szerint, adjunk hozzá szárított bazsalikomot.
7. Adjunk hozzá balzsamos ecetet és olívaolajat, és jól úgy gondoljuk, hogy a paradicsom lét ad.
8. Helyezze a salátát egy lapos tálra, adjon hozzá egy keveréket paradicsomot és mozzarella szeleteket. Rub Parmesan. Szétterítsük a tetejére sült padlizsán és öntsük paradicsomos pácot.

Kulcsszavak:

• padlizsán
• padlizsán saláta
• paradicsom saláta