Paradicsomos saláta grillezett kenyérrel – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4-6) Kalória 366, összes zsír 10 g, telített zsírok, proteinek 12 g, szénhidrátok 60 g, rostos, mg koleszterin, nátrium, mg, cukor. 
Photo of the dish:Anna Williams Idő: 45 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4-6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Olívaolaj
- 1 kicsi, lilahagyma fej, gyűrűkre vágva
- 1 darab (4 cm) gyömbér, héj és reszelő
- Csipet cayenne paprika
- 1/2 lime juice
- 500-600 gr. (5 közepes paradicsom) paradicsom, kockára vágva
- 1/4 Art. apróra vágott friss koriander
- 4-6 kis pit vagy pita kenyér
- Durva só
- Természetes joghurt szolgálni
Receptek hasonló összetevőkkel: lilahagyma, gyömbérgyökér, bors őrölt cayenne, lime juice, paradicsom, koriander, pita, pita kenyér, joghurt
Receptek elkészítése:
- Az olívaolajat melegítse egy serpenyőben mérsékelten magasra hőmérsékletet. Adjunk hozzá lilahagymát, és keverés közben süssük aranykéreg kialakulása, 6-8 perc. Áthelyezés a daraboláshoz deszkára hűtsük le, majd apróra vágjuk.
- Keverje hozzá a tálba a gyömbért, a cayenne-borsot és a lime juice-t adjunk hozzá sült hagymát, paradicsomot és koriander. Hagyja hagyni, hogy a saláta beolvadjon szobahőmérsékleten 20 percig
- Melegítse elő a rácsot mérsékelten magas hőmérsékletre. Kenje meg a kenyeret olívaolaj és megszórjuk sóval. Helyezze a kenyeret a grillre és süssük, amíg teljesen fel nem melegszik és kissé elszenesedett, körülbelül 2 perc mindkét oldalon, további kenéssel olívaolaj.
- Adjunk hozzá 1/2 teáskanálnyi paradicsom salátát. só és óvatosság keverni. Szétterítse a kenyeret joghurttal, és tegye a paradicsomot saláta.
