3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
63.83kcal
- értékelés
-
recept
Nagyon szokatlan leves burgonyával Ha ilyen gombócot készít otthon, add hozzá sonka és sült hagyma. Nagyon finomnak tűnik.
Kezdjük!
Az összetevők
0/15 összetevők
63.83
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Hámozzon és forraljon burgonyát sózott vízben, 3 szegfűszeggel fokhagyma, babérlevelet és fél hagymát.
- Főzzük a burgonyapürét, mielőtt eltávolítanánk a hagymát és a serpenyőt babérlevél.
- Növényi olajban süssük meg a hagymát, kockára vágva és szeletelt sonkát ugyanúgy.
- Helyezze a sütés burgonyapürébe.
- Adjuk hozzá a tojást, a lisztet és keverjük össze mindent.
- Forraljuk a levest, és öntsünk bele lencséket, főzzünk 10-re perc.
- Vágjuk a hagymát gyűrűkre és serpenyőben süssük arany színű. Öntsön borsmenta és koriander.
- Helyezze a finom reszelőre reszelt sárgarépát, és megsütje 5 perc.
- Öntsön paradicsomlevet és pároljon 5 percig.
- Helyezze a rostélyt a húslevesbe. Főzzük 10 percig.
- Készítsen gombócokat a tésztából, és merítse őket a levesbe. Főzzük, amíg gombóc készség 5-10 perc alatt.
- Megszórjuk a levest gyógynövényekkel tálalás előtt.