Papaya Shish Kebab csokoládé öntettel – részletes prijať prípravu.Поделитьa я с друзьями: 
Time: 1 hour. 5 min. Nehézség: könnyű adagok: 4 (egyenként 2 nyárs) receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 hámozott nagy vörös mangófehérje (pácolt törlése)
- 1 nagy papaya hámozott (kb. 450 g)
- 1/4 Art. vaj szobahőmérsékleten
- 1 vanília hüvely
- 1/4 Art. Pina Colada édes kókuszdió krém
- 1/4 Art. zsír tejszín
- 110 gr. apróra vágott fehér csokoládé
- 1 teáskanál reszelt mészhéj
- 8 nyárs (20 cm hosszú)
Receptek hasonló összetevőkkel: kókuszdió víz, vanília hüvely, mészhéj, krém, fehér csokoládé, mangó, papaya
Receptek elkészítése:
- Helyezze a vajat egy kis serpenyőbe. Nyisd meg a vanília hüvelyt és kaparja meg a magokat olajba. Keverjük össze a magokat vaj hátsó oldala egy kanál. Helyezze a lekapart hüvelyet és Olvadja meg a vajat alacsony lángon. Távolítsa el az edényt a tűzről. és hagyja, hogy a keverék főzzön.
- Melegítsük a kókuszdió krémet egy kis serpenyőben közepes lángon. és a nehéz krémet forraljuk. Távolítsa el a tűzről és keverje össze olvasztott csokoládé sima. Adja hozzá a héját mész. (Vaníliavaj és csokoládés szósz készíthető 3 nappal korábban tárolja a hűtőszekrényben és melegítse előtte főzési kebab.)
- Ha fa nyársat használ, főzés előtt a nyársat 30 percig áztassa vízben. Készítsen utcai grillt enyhe vagy közepes hőmérsékleten. Készítse elő a mangot és a papayt szeletelve 5 cm nagy darabokban, gyümölcsöt húzzon 8 nyárson (20 cm), váltakozó mangó és papaya. Kissé olajozzuk meg őket. mennyiségű vaníliaolaj. Grillezzen gyümölcsöt, amíg pörkölt szalagok, szükség szerint forgatva, körülbelül 5 percig сmindkét oldalon. A gyümölcsöt ne szabad túlzásba hozni, hogy ne savanyuljon. On 4 öntsünk 2 evőkanál tányért l. csokoládé szósz, fektessen be mindegyikbe egy tányér 2 nyársat és öntsünk ismét vaníliaolajat.
