Sült olasz panzanella saláta szalámival grillezett zöldségek és kenyér. Ez a saláta szolgálhat fel főétel négy főre vagy pulyka köretként táplálékérték adagonként: (összesen 4) Kalória 431, összes zsír 20 g, telített zsír 5 g, 15 protein 50 g szénhidrát, 6 g rost, 29 mg koleszterin, 1066 nátrium мг., сахар г. 
Photo of the dish: АнтонисAchillesis idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 120 gr. szalámi, széles, vékony csíkokra vágva
- Olívaolaj
- 2 teáskanál vörösbor-ecet
- 2 teáskanál frissen facsart citromlé
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 3 közepes méretű paradicsom, felére vágva
- 6 zöld hagyma toll
- 2 nagy darab paprika, négy részre vágva
- 1 cukkini, hosszirányban felére vágva
- 1 kenyér (280 gr.) Ciabatta kenyér, vagy bármilyen fehér ropogós kenyeret hosszirányban felére vágva
- 1/2 evőkanál. friss bazsalikom, menta vagy petrezselyem, külön levelek
- Só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: szalámi, bor-ecet, citrom gyümölcslé, fokhagyma, paradicsom, zöld hagyma, paprika, cukkini, kenyér ciabatta, bazsalikom, menta, petrezselyem, krutonnal
Receptek elkészítése:
- Készítsen kenyeret és zöldségeket: kenje meg a kenyeret olívaolajjal, félre. Majd ízesítsen egy tálba sóval és borssal paradicsomot, megszórjuk olívaolajjal. Tegye félre. Keverje hozzá a vöröshagymát, a paprikát és a cukkinit egy másik tálba, sóval és paprika, öntsünk olívaolajat.
- Főzzen zöldségeket és grillezett kenyeret: melegítse fel a grillt közepes hőmérsékleten, kenje meg a reszelt olívaolajjal, tegye A paradicsomot lapos oldalával lefelé, 2 percig süssük, majd állítsuk át egy sütőlapot. Ezután egymás után megsütjük kenyeret és zöldhagymát, egyenként 2-t perc mindkét oldalon, és 4 perc. édes paprika és cukkini mindkét oldalon. Tegye egy sütőlapra a lé rakására, hagyja lehűlni.
- Készítse elő a salátaöntet: keverje össze egy külön tálban 2 evőkanál olívaolaj, bor-ecet, citromlé, fokhagyma, 1/4 teáskanál só, fűszerezzük borssal.
- Főzzük a panzanella szalámi grill salátát: vágjuk hagyma toll, paprika, cukkini, paradicsom és kenyér szeletekre. Öntsük be saláta tál. Adj hozzá friss fűszernövényeket, szalámi, öntettel. Só és bors ízlés szerint, rázzuk össze, öntsünk bele egy tepsi levet.
