A Panzanella a legegyszerűbb és legfinomabb finom nyár Olasz saláta. Édes, érett paradicsom, ropogós illatú hagyma, olívaolaj és ecet torta öntettel és szelettel elkészített kenyér, amelyet áztattak öntettel és zöldséglevekben, – ez egy frissítő saláta teljes alapkészlete, amely hasonlóan Egyébként lehetetlen egy forró nyári napon. Díszítsd panzanelládat Eredeti tálalás paradicsom tálak. Ezek a tálak felszolgálhatók és zöldséges köretként húsételekhez. egy adag: (összesen 4) Kalória 244, összes zsír 15 g, telített zsírok, fehérjék 5 g, szénhidrátok 24 g, rost, mg, koleszterin mg., натрий мг., сахар г. Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 nagy, nem hibrid paradicsom, különböző színű, körülbelül 1.3 kg.
- Fél vöröshagymát, vékony félgyűrűkbe szeletelve
- 3 evőkanál. l. vörösbor-ecet, ossza meg + egy kicsit a szükséglet
- 1/4 Art. fokhagymás ízű olívaolaj + egy kicsit a szükséglet
- 120 gr. vékony grissini pálca, darabolva 1 darabra cm.
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsom, lilahagyma, bor ecet, fehér kenyér
Receptek elkészítése:
- Vágjon 0,5 cm-rel minden paradicsom tetejére, és tegye félre levágta a sapkát. Vágáshoz fogazott kést használjon a belső membrán anélkül, hogy áttört volna a paradicsomba. Kanállal kanál a membránokat és a magokat, és tegye egy tál fölé felszerelt szitára. Üreges paradicsom és membránja, só és bors.
- Helyezze a hagymát egy kis tálba, és öntsön 2 evőkanállal. l. ecetet. Adjunk hozzá egy csipet sót és hagyjuk 10 percig hagymát ízesíteni lágyabb. Egy tálban keverjük fel egy habverővel 1 evőkanállal. l. ecet, fokhagymaolaj és 1/4 Art. membrán folyadék a membránok alól. Só és bors.
- Durván aprítsa le a paradicsom membránjait és tegye egy tálba. hozzáad hagymát, amelyből előzőleg kiürítették a pácot, és darab grissini. Öntsük a kötszerre, és alaposan keverjük össze. Szükség szerint sót, borsot, adjunk hozzá további olajat, paradicsomos folyadékot vagy ecetet, hogy az egész keverék egyenletesen megnedvesedjön. Töltse ki mindegyiket Paradicsomot töltsön a töltelék 1/4-ig, és fedje le vágott fedéllel. Tálalás előtt hűtőszekrényben.