Ha a forró szendvicsek szaga őrültnek tekinti Önt, próbálkozzon készítsen egy olasz panini szendvicset, ami azt jelenti “kenyér” vagy “kis zsemle”. A szendvics többi részéből különbözik a sajt alatt végzett főzés és az aromás jelenlét Olasz szósz és ropogós, a szendvics pirítás egy speciális bordás szendvicsben felületre. Egy lédús ribeye steak hozzáteszi a paninit изысканности. 
Time: 30 min. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
steak
- 1 450 gr súlyú ribeye steak, 0,5-1 vastagságban szeletelve cm.
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 3/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
zöldségek
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, összetörve
- 1 kicsi hagyma, vékonyra szeletelve
- 1 kis piros paprika, hámozva és mag nélkül magot és vékonyra aprítva
- 1 teáskanál provence gyógynövények
- 0,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Panini
- 4 Kaiser zsemlét felére vágva az oldal
- 0,5 evőkanál. paradicsomszósz bazsalikommal
- 1,3 evőkanál. rukkolával
- 4 darab sós provolone
- Különleges felszerelés: panini szendvics
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, zsemle, paprika édes, paradicsom, provolone sajt, paradicsomos szósz, provansai gyógynövények, rukkolával
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a szendvicskészítőt.
- Főzzük a zöldségeket. Mérsékelt hőn melegítse be az olajat nagy edény tapadásmentes bevonattal. Adj hozzá fokhagymát, hagymát, édes paprika, olajbogyó gyógynövények, só és őrölt paprika. Tedd ki alkalmanként keverve, amíg a zöldségek lágyak, kb. 8-10 мин. Akkor fektesse le őket.
- Főzzük a steak. Melegítse ugyanazt az olajat ismét magas hő. Helyezze a húst a serpenyőbe, sózzuk és borssuk. Folyamatosan keverve 2-3 percig süssük. amíg kész.
- Főzzük a paninit. Az egyes zsemle alsó felén terítsük el 2 evőkanálra. l. paradicsomszósz bazsalikommal. Tedd fel a tetejét sült saláta kitûnõ levelek, egy kis paprika és hagyma. A zöldségeket egyenletesen terítsük el a apróra vágott steak, majd egy darab sajtot. Fedjük le mindegyiket szendvics a zsemle tetejére és helyezze a szendvicskészítőbe, kb. 5 percig, amíg a sajt megolvad és a kenyér pirított. lásd az 50 panini lehetőség receptgyűjteményét.
