Padlizsánnal párolva a bárány

7

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  92kcal

• értékelés

• recept

Ízletes pörkölt (párolt) hús zöldségekkel főzve Ez az étel burgonyapürével vagy rizst, marhahúst is készíthet, és ezt a receptet is készítheti. sertéshús.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• 500 g bárányfilé
• 500 g padlizsán
• 350 g paradicsom
• 150 g hagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só és bors
• növényi olaj

1 ч1 ч 92

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Készítse elő a zöldségeket. Vágja a padlizsánt kockára. (Bitter sós padlizsán, fél óra múlva öblítse le hideg vízben). hagyma hámozzuk és fél gyűrűkre vágjuk. A paradicsomot is kockára vágják.
2. Süssük meg a hagymát egy wok serpenyőben növényi olajban.
3. Adjuk hozzá a bárányt, apróra vágva és együtt megsütjük.
4. Adja hozzá a padlizsánt kockákra és pácoljon fedéllel húsz percig keverve.
5. Adjunk hozzá paradicsomot, sót, borsot, keverjük össze és főzzük tovább Lassú tűzfedelet fél órán keresztül.
6. Röviddel a vége előtt adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát is keverjük össze, és távolítsuk el a tűzről.
7. Megszórjuk az elkészített birkát zöldekkel.

Kulcsszavak:

• bárány
• második
• otthon
• hús