Padlizsánleves sertés és fokhagymával

6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 123.29kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  123.29kcal

• értékelés

• recept

A padlizsánból nem csak házi készítésű harapnivalókat vagy főzhet kaviár. Finom kék leves sertéshús. Padlizsánnal ő világossá válik, átlátszó tápközeggel. És maguk a zöldségek ízlés szerint hasonlítanak a gombára. Kiváló lehetőség ebéd készítésére. változatosabb.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Sertés filé – 250 g
• Burgonya – 5 gumó
• Padlizsán – 2 db
• Hagyma – 100 g
• Sárgarépa – 100 g
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Svan Salt-1 teáskanál
• Öböllevél – 2 db.
• Fokhagyma – 5 fog
• Növényi olaj – 6 evőkanál.
• Víz – 3 L

1 ч1 ч 123.29

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Darabokra vágja a sertés filét és sózva forralja fel a víz. Főzés közben el kell távolítania a habot.
2. Vegyük le a héjat a padlizsánról és vágjuk le. szór sót, hagyjuk 10 percig Mossa le a sót és szárítsa meg egy szalvétával.
3. Megtisztítjuk a burgonyát, és kockákra vágjuk, és elküldjük a húshoz.
4. A padlizsánt nagy mennyiségű olajban adjuk át, amíg elpirul és csak akkor feküdjön rántott hagymára sárgarépával. süt amíg lágy sárgarépa.
5. Amikor a burgonya készen áll, öntse a sütést a levesbe, és terítse el bors, szvanai só, babérlevél.
6. Főzzen egynegyed órát alacsony lángon. Dörzsölje fokhagymát egy csipettel sót, tegye levesbe, és kapcsolja ki a hőt.
7. Tálaljuk levest apróra vágott gyógynövényekkel.