Bulgurral töltött padlizsán – részletes prijať prípravu. 
Time: 1 hour. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. közepes méretű bulgur
- 1/3 Art. olívaolaj és még néhány
- 3 darabolt felére japán padlizsán mentén
- 2/3 Art. dió szelet
- 1/2 durván apróra vágott lilahagymát
- 1 hámozott és durván apróra vágott zellerszár
- 1 zúzott fokhagyma gerezd
- 1 evőkanál. friss koriander (szorosan tamp)
- 3 evőkanál. l. friss tárkony
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 3 evőkanál. l. fehérbor ecet
- Só és őrölt fekete bors
- 1/4 Art. morzsolt feta sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: padlizsán, bulgur dara, dió dió, lilahagyma, fokhagyma, zeller, feta sajt, borecet, tárkony, koriander, koriander
Receptek elkészítése:
- Helyezze a bulgur tálba, és adjon hozzá 1/4 teáskanál. só és 1 csésze forrásban lévő víz. Fedjük le és hagyjuk állni, amíg a bulgur puhavá nem válik A víz nem szív fel, körülbelül 30 perc alatt Villával keverje meg, nagyjából Egy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olívaolajat. Helyezze a padlizsán felét egy serpenyőbe, lefelé szelet, sót, majd tegyen egy másik serpenyőt a tetejére, és tegyen rá nehéz serpenyőket bankok. Főzzük, amíg lágy és aranybarna. padlizsán, kb. 6 perc Távolítsa el a rakományt, fordítsa meg a padlizsánt sót, majd helyezze vissza a teherbe és főzzen további 5 percig. Fektessen egy papírtörülközővel borított tányérra, és adja meg hűtsön le.
- Pulzus üzemmódban működő élelmiszer-feldolgozóban aprítsa meg a diót, hagymát, zellert és fokhagymát, amíg nagy darabok meg nem készülnek. hozzáad koriander, tárkony és koriander. Beat, amíg sima. Adjunk hozzá bulgur-t, bor-ecetet és üssünk egyet impulzusos üzemmódban vagy kétszer az összetevők keveréséhez. Adjunk hozzá egy teáskanál sót és bors ízlés szerint. A háromszoros szeleteket egyenletesen terítse el egy bulgur keverékkel padlizsán felét, fedje le a fennmaradó felét kiderült, hogy egy szendvics. Tekerje be szorosan a fóliába és helyezze be legalább egy órán át hűtőszekrényben vágjuk le a töltött padlizsánt szelet, meghintjük feta sajttal és öntsük olívaolajat.
