Padlizsán tejfölös szósszal

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 108,7kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  30 perc

• Energiaérték
  

  108,7kcal

• értékelés

• recept

Falusi recept: padlizsán a kertből és vastag tejföl! nagyon finom! Lehet előétel vagy kiváló köret a halak számára vagy otthon főtt hús.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• padlizsán – 2db
• liszt – 0,5db
• 1 tojás
• tejföl – 2 evőkanál
• növényi olaj – 20 g
• fokhagyma ízlés szerint
• só ízlés szerint
• kapor ízlés szerint

30 мин30 мин 108,7

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg, szárítsa meg a padlizsánt, és készítsen néhány lyukat késsel.
2. Fedjük le a sütőlapot fóliával vagy pergamentel, rakjuk le padlizsán, küldje el egy előmelegített sütőbe (200 fok) 10-kor min.
3. Hagyja hagyni, hogy a padlizsán lehűljön, lehámozzon és kb 4 lemezen. Mindegyik sót.
4. Törje a tojást egy tálba, habverővel verte be.
5. Mártsa be a padlizsánt viszont tojássá és tekerje lisztbe.
6. Sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
7. Őrölje meg a zöldeket (ha nem szereti a kaprosat, akkor cserélje meg a zöldbabot is) egyéb gyógynövények – petrezselyem, koriander, bazsalikom stb.). Keverjük össze tejföllel, adjunk hozzá fokhagymát, engedjük át a fokhagyma gumit. jól keverni.
8. Tálaljuk padlizsán mártással. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• padlizsán
• Vegetáriánus menü
• köretek
• Főzés otthon
• süt
• ételek
• süt
• zöldségek és zöldek
• ünnepi asztal