Mindenki tudja, hogy a sertéshús a legegyszerűbben főzhető. Ezen felül ez a hús még mindig és nagyon finom. A sertéshús jól megy a zöldségekkel. ezt a harmónia lehetővé teszi minden főző számára, hogy kifejezze képzeletét. A híres ételek széles listájából sertéshús padlizsán. Van egy nagyon egyszerű recept is kezdő szakács Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 4) Kalória 297, összes zsír 10 g, telített zsírok, fehérjék 37 g, szénhidrátok 16 g, rostos, mg koleszterin, nátrium, mg, cukor. 
Time: 35 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 darab sertésborda (kb. 700 gr. Összesen), négyre vágva egyenlő részekben
- 3 lágy (nem forró) paprika, például magyar vagy banán, felére vágva és mag nélkül
- 1 jalapeno bors, felére vágva (távolítsa el a magokat a kisebb merevségért)
- 2 közepes padlizsán (összesen 400 gr)
- 1 csomó zöld hagymát
- 6 fokhagyma szegfűszeg, hámozatlan
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 0,5 teáskanál paprika, plusz egy kis dekoráció
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, padlizsán, bors édes, jalapeno paprika, kömény, paprika, zöldség ízlés, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütő serpenyőt. Fedjük le a sütőedény alját fóliával. Töltsön meg paprikát, jalapenót, padlizsánt, metélőhagymát és fóliát fokhagymát és süssük körülbelül 3 percig barnare. mindkét oldalon. Fedje le a zöldségeket egy nedves törülközővel hűtsük le, majd hámozzuk meg a paprikát és a padlizsánt. Hámozza meg a fokhagymát héja. Apróra vágja a zöldségeket és a fokhagymát, és tegye egy tálba.
- Fűszerezze a sertésborda köményt, sót és borsot. Melegítsd az olajbogyót olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a sertéshúsot és főzzük, kb. 6 percig forog, amíg arannyá nem válik. Csökkentse a tüzet közepes hőmérsékleten főzzük és forgassuk el, amíg a hőmérő be nem kerül központban, nem regisztrál 65 ° C-on, kb. 8 perccel tovább. Helyezze be a sertéshúst oldalon.
- Adjunk hozzá citromlevet a serpenyőbe, majd adjuk hozzá a keveréket padlizsán és paprika; felmelegedni. Sót, borsot és adjunk hozzá petrezselyem. Szelet sertéshús, tálaljuk padlizsánnal. Díszítsd az ételt A sertéshúst tészta kéreg alatt sütheti és tálalhatja zöld levél saláta.
