Padlizsán pita kenyérben

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 87.79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  87.79kcal

• értékelés

• recept

A pita kenyérben található padlizsán nagyon ízletes, illatos és egyszerű egy tál, amelyet otthon is el lehet készíteni. Az étel meglehetősen diétás, minden böjthez, valamint vegetáriánusoknak. Könnyű elkészíteni a leggyakoribb alapanyagokból, még egy nem nagyon tapasztalt háziasszony is képes kezelni.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• 4 nagy padlizsán
• 1 nagy lap tandoor pita kenyér
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 közepes csokor koriander
• 200 g vastag szója joghurt vagy szója tejföllel
• növényi olaj
• 1 evőkanál. l. zira vetőmag
• só
• frissen őrölt fekete bors

40 мин40 мин 87.79

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Apróra vágja a fokhagymát. Ossza fel a felét. A koriander finoman elhagyja vágjuk.
2. Keverjük össze a fokhagyma egy részét szója joghurttal vagy tejföllel (ha ez nem, akkor használhat olívaolajat), sót és borsot.
3. Hámozzuk meg a padlizsánt és vágjuk közepes darabokra. Forraljuk kb. 20 percig, amíg lágy nem lesz. Szórja meg a padlizsánt maradékkal fokhagyma, koriander, só, bors. Permetezzen be olajjal, keverje össze és Hagyjuk kihűlni.
4. A pita kenyeret négy részre vágjuk, száraz serpenyőben megsütjük.
5. Padlizsánt fektetünk pita kenyérre, tetején öntettel.
6. A növényi olajat (4 evőkanál) melegítjük zira magokkal és a koriander szára. Olajként szolgálja fel az étel minden egyes adagját.

Kulcsszavak:

• padlizsán
• Vegetáriánus menü
• finom ebéd
• sovány menü