31
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
98kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Finom finom padlizsán főz otthon, egy lédús töltelékkel gomba és illatos szalonna. A szalonnát sonkával lehet helyettesíteni.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
5 из 5 2 98
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg a hajdina, és forralja fel a felkészültséget a csomagolás.
- Mossa ki a padlizsánt, vegye le a kemény héjat, vágja le felére. Vegye ki a pépét, a pép egy részét, körülbelül a felét, vágj egy kis kockába.
- Enyhén megsütjük egy előmelegített száraz serpenyőben (olaj nélkül) szalonnát, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kissé megsütjük.
- Adjunk hozzá gombát, kockára vágva, keverjük össze. Következő hozzá apróra vágott padlizsán, enyhén só és bors, további pörkölt tizenöt perc.
- Adjon hozzá főtt hajdina, keverje össze és vegye ki a sütést.
- Helyezze a padlizsánt egy kerámia sütőedénybe. Töltsön meg gomba tölteléket, meghintjük reszelt kemény sajttal és tedd be kemencében 40 percig 180 fokos hőmérsékleten.
Tálaljuk forró gyógynövényekkel és friss zöldségekkel.
Kulcsszavak:
- padlizsán
- szalonna
- gomba
- töltött zöldségek