Padlizsán és paradicsom előétel

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  92kcal

• értékelés

• recept

Ízletes padlizsán előétel paradicsommal. A zöldségek szezonjában Előkészítem otthon és az ünnepekre, és csak minden nap. hogy csináld ezt az előzetet, vágd előre a padlizsánt, adj hozzá sót és adj engedje keserűségét.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• 700-800 gr. padlizsán
• 500 gr. paradicsom
• 3 evőkanál könnyű majonéz
• 4 gerezd fokhagyma
• só
• fekete bors
• 2 evőkanál apróra vágott friss koriander
• főzőolaj

1 ч1 ч 92

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa ki a padlizsánt, körbe vágva, sót és tegye be szűrőedényt egy órán keresztül, hogy az keserűség eltűnjön.
2. Egy serpenyőben rengeteg növényi olajjal tedd a padlizsán köröket, és mindkét oldalon megsütjük.
3. Rántott padlizsán, papírtörülköző rétegekre helyezve felszívták a felesleges olajat.
4. Csináljuk most a mártást. Finoman aprítsa össze a zöldeket majonézzel és nyomja meg a fokhagymát. Keverjük.
5. A paradicsomot vágja körülbelül ugyanolyan vastagságú szeletekre már sült padlizsán.
6. Harapnivaló összegyűjtése: Helyezze a mártást a padlizsán körére, majd egy kört paradicsomot, és a tetején egy kicsit még mártást. Tudod díszíteni csepp olívaolaj vagy gyógynövények.

Kulcsszavak:

• padlizsán
• előétel
• paradicsom