Padlizsán és mozzarella keksz

24

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  215kcal

• értékelés

• recept

Ez egy recept egy ízletes és lédús nyitott pite zöldséggel és mozzarella sajt. Egy ilyen pite otthon elkészítése egyszerű és gyors. mert töltelékekkel választhat különféle összetevőket.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Liszt – 220 g
• Vaj – 100 g
• Tojás – 1 db.
• Tej – 80 ml
• Padlizsán – 1 db.
• Paradicsom – 3 db.
• Friss bazsalikom – 3 ág
• só
• Őrölt fekete bors
• Olívaolaj – 30 ml
• Mozzarella sajt – 100 g
• Napraforgómag – 1 evőkanál.

1 ч1 ч 215

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsön lisztet egy nagy tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót.
2. Vágjuk vajat apróra. Tedd lisztet. Villával daráljon morzsába.
3. Válassza le a fehérjét a tojássárgájától. Adja hozzá a sárgáját a tálba. Keverjük.
4. Öntsünk hideg tejet és gyúrjuk meg a tésztát. Élelmiszer-csomagolás film, és tegye a hűtőszekrénybe 20-30 percre.
5. Mossa ki a padlizsánt és vágja vékony körökre. A sóhoz. Sütjük mindkét oldalon olívaolajban. Helyezzen köröket papír szalvéták üveg felesleges olaj előállításához.
6. Mossa és vágja a paradicsomot.
7. Az asztalon terítse el a pergament, és tegyen rá egy vékony réteget a tésztából.
8. Helyezze a padlizsán bögréket a tészta közepére, a bögréket a tetejére paradicsom és bazsalikom levél (a tésztát hagyjuk kitöltés nélkül hagyni). Megszórjuk zöldségeket olívaolajjal.
9. Hajtsa fel a tészta széleit és hajtsa össze. maszat olívaolaj. Meg lehet megszórni magokat.
10. Helyezze a pergamentet keksztel egy sütőlapra. Fogadjon 20-ra percig a sütőbe, előmelegítve 180 fokra.

11. Vágja a mozzarellát lapos szeletekre. Szerezzen kekszt a sütő. Helyezze a mozzarellát a töltelék tetejére. Tegye be még a sütőbe 10-15 percig.

Kulcsszavak:

• padlizsán
• keksz
• mozzarella
• pite