12
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
257kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Finom és illatos padlizsánt készítünk otthon egy snackre. A cilantrót apríthatja diókeverékbe. Fektessen 2 órát is snack áztatás.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
5 из 5 2 257
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa ki a padlizsánt, éles késsel szeletekre vágva. Hajtsa be tál, só, keverjük össze és hagyjuk 30 percig. majd öblítse le a padlizsánt folyó víz alatt és feküdjön rá tésztaszűrő.
- Csiszolja meg a hámozott diót egy turmixgépben.
- Majd fűszerezze a diót majonézzel.
- Adjunk hozzá jól a fokhagymás szegfűszegét is keverjük.
- Sült padlizsán egy serpenyőben egy zöldség olaj mindkét oldalán, amíg aranysárga.
- Helyezzen papírtörlőre a felesleges olaj eltávolításához.
- A sült padlizsán körére tegyen egyenletes dióréteget a keveréket. Helyezze hűtőszekrénybe két órán keresztül.
- Tálaljuk kívánság szerint, cseresznye paradicsommal, zölden körítve.
Kulcsszavak:
- padlizsán
- dió