Padlizsán, cukkini és paprika pörkölt: video recept

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 27kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  27kcal

• értékelés

• recept

Amikor még mindig nem ősszel, élvezheti magát ízletes pörkölttel zöldség a saját lében? Azt tanácsolom, hogy főzze ezt otthon pörköltek.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Cukkini 1 db
• 1 padlizsán
• paprika 1 db
• lilahagyma 1 db
• paradicsom 2 db
• szárított fokhagyma 2 gr

40 мин40 мин 27

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágja be a padlizsánt gyűrűkbe, tegye szűrőedénybe, töltse fel sót és hagyjuk állni 15 percig. Ezután nyomja ki a léből, öblítse le és száradni
2. Vágjuk a cukkinit gyűrűkre, julienne paprikára, hagymára és paradicsomra kockákra.
3. 2–5 percig süssük a hagymát, adjuk hozzá a padlizsánot és süssük 5-re perc. Adjunk hozzá cukkinit és borsot, és süssük még 5 percig.
4. Adjunk hozzá paradicsomot, csökkentsük a hőt és főzzük 15-20-os fedél alatt percet készenlétig.
5. 2 perccel só, bors, és adjuk hozzá szárított fokhagyma ízlés szerint. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• padlizsán
• squash
• ragu