Pad Thai csirkével és garnélarákkal – részletes prijať prípravu. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 110 gr. közepes vastagságú rizstészta (meleg vízben áztassa, amíg lágyá nem válik
- 110 gr. bőrű csirkemell vagy comb és csontok
- 12 hámozott és apróra vágott garnélarák (nagy vagy közepes méretű) méret)
- 1/2 evőkanál. különböző julienne zöldségek (sárgarépa, sárga cukkini, cukkini)
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 evőkanál. l. víz
- 1 evőkanál. l. krémes mogyoróvaj
- 1 teáskanál Ázsiai chili paszta (pl. Sambal olek)
- 3 evőkanál. l. repceolaj
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
- 1 evőkanál. l. barna cukor
- 1 evőkanál. l. almaecet
- Szeletelt romaine saláta díszítésre
- Mung bab díszítésre
- Lime ékek díszítéshez
- Friss koriander levelek dekorációhoz
- Apróra vágott földimogyoró díszítésre
Receptek hasonló összetevőkkel: rizstészta, csirkemell, garnélarák, sárgarépa, sárga cukkini, cukkini, szójaszósz, chili tészta, almaecet, földimogyoróvaj, gyömbérgyökér, fokhagyma, barna cukor, római saláta, lime, koriander, földimogyoró
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a vizet, a mogyoróvajat és chili paszta. Keverjük simára. Be mérsékelten magas hőn melegítsük fel egy nagy wokot, és öntsünk bele repceolajat. Amikor az olaj forró, tedd a fokhagymát, a gyömbért és pirítsuk addig, amíg az aromának megjelenése, körülbelül egy perc. Adj hozzá zöldségeket, csirkét és garnélarák, süssük gyorsan, amíg megbarnulnak és nem kb. 2 percig sütjük. Adjuk hozzá a tésztát és keverjük össze.
- Adjon hozzá földimogyorót / fűszeres tésztát, barna cukorot és almát ecetet. Keverjük. Főzzük, amíg a keverék felmelegszik, kb Min. Helyezze a szeletelt római salátát az edényre. Szolgálja a Pad Thai-t saláta leveleket és körettel mung bab csemetékkel, lime szeletekkel, koriander és apróra vágott földimogyoró.
