Egyszerű és gyors pácolt uborka chili paprikával adjunk hozzá szendvicseket, hamburgereket vagy köretkészítő koktélokat. Savanyú uborka ebben a tengeri só, almaecet savanyúságában és a víz, és másnap már finomságokat kérhet magának fűszeres előétel. Egy kiváló társaság a bankban uborkákat fog készíteni kapor aromájához és fűszeres ízhez, valamint apróra vágott chili paprika vékony gyűrűk. Nemcsak ízlésükkel töltik fel az uborkát, hanem az is maguk lesznek nagyszerű snack. Helyezze be az üvegedénybe két hüvelyet a forró jalapenók mértéke és az egyik legélesebb paprika hüvelye – habanero. Ön is ellenőrizheti a sóoldat súlyosságát, a hüvelyek robbanásveszélyes magokból történő tisztítása vagy paprika használata неочищенными. 
az ремя: 20 мин. ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,7 kg uborka (kb. 6 kicsi vagy 4 nagy)
- 100 gr. tengeri só (körülbelül 1/3 evőkanál + 1 evőkanál liter.)
- 0,5 evőkanál. almaecet
- 8 evőkanál. palackozott víz
- Néhány gally friss kapor
- 2 jalapeno hüvely (1 piros, 1 zöld), vékony szeletelt
- 1 vékonyra szeletelt habanero paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: pácolt uborka, uborka, savanyúság, tengeri sópehely, almaecet, jalapeno paprika, habanero paprika, kapor
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a tengeri sót, az ecetet és a vizet egy nagy serpenyőben és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzük 5 percig. Távolítsa el a sóoldatot tűzön hagyjuk hagyni egy kicsit lehűlni. Az uborkákat függőlegesen helyezze be két liter kannák. Adjon hozzá apróra vágott kapor és apróra vágott paprika. Az uborka szorosan illeszkedjen egymáshoz és 1 cm-re legyen a doboz szélei.
- Töltse fel a kannákat sós vízzel, és érintse meg a kannákat sima felület a lehetséges légbuborékok eltávolításához. Csukja le a fedelet és hűtse le 6 órán át, lehetőleg bekapcsolva az éjszaka. A pácolt uborka a hűtőszekrényben mindaddig tárolható Néhány hét Kilépés: 1,9 l.
