Pácolt padlizsán

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 106kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  106kcal

• értékelés

• recept

Finom előétel a savanyú fűszeres padlizsán fokhagymával. Ha ilyen padlizsánt szeretne főzni otthon, de készítse el őket több diétás, akkor sütheti őket a kemencében.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Padlizsán – 1 kg
• fokhagyma – fej
• koriander – csomó
• petrezselyem – egy csomó
• növényi olaj
• só
• ecet 9%

1ч 20мин1ч 20мин 106

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Körökre vágjuk a padlizsánt. Adja hozzá és hagyja egy szűrőedényben egy órán át, hogy az keserűség eltűnjön.
2. A padlizsánt mindkét oldalán megsütjük növényi olajban. Hűtsük le.
3. Finomra vágja a fokhagymát.
4. Mossa meg a zöldeket és apróra vágja éles késsel.
5. A formában vagy az üvegekben fektessenek be padlizsánrétegeket és zöldeket fokhagymát.
6. Főzés pác. Forralt hideg vízben (kb. 0,5 l) adjunk hozzá 0,5 teáskanálot. só és 1 evőkanál ecet. Feltétlenül próbáld meg adjunk hozzá ecetet és sót ízlés szerint.
7. Öntsük a padlizsánt hideg pácmal. Küldjük a hűtőszekrénybe egy napig. Kipróbálhatja.