Pácolt hering sózott zöldségekkel

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  55kcal

• értékelés

• recept

Eredeti és nagyon szép sózott hering előétel kiderül, hogy a halfilé savanyúsággal savanyúsággal bors és gomba tekercsek főzéséhez és otthon tartásához órát sós lében hagymából, ecetből és vízből.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sózott heringfilé – 10 szelet
• Pácolt paprika – 1 jar
• Savanyúság – 5 db
• Pácolt gombák – 10 db.
• Almaecet – 1 csésze
• Ecet (70%) – 1 teáskanál
• Hagyma – 4 db.
• Öböllevél – 2 db.
• Bors – 6 mennyiség
• Cukor – 3 evőkanál

40 мин40 мин 55

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hagymát (hagyjon ½ darabot) körbe vágva, szétterítve a bankot. Öntsünk vizet (4 csésze), adjunk hozzá cukrot, borsot borsót, és forraljuk fel. Amint a víz felforrni kezd öntsünk almaecetet és főzzük 1 percig. Távolítsa el a tűzről és hűtse le.

2. Helyezze a hagyma fennmaradó részét (félgyűrűt) egy tálba, töltse fel vízzel, öntsünk ecetet (70%) és hagyjuk 10-15 percig. Uborka, paprika vágjuk hosszú szeletekre, pácolt gombára felére.

3. A hering szeletén fektesse a savanyúságot (2 db), pácolt paprika, hagyma és gombák. Húzza tekercsbe és rögzítse fogpiszkálóval.

4. Merítse az elkészített heringtekercset zöldségekkel és gombával A lehűtött sóoldatba fedjük le, és 12 órán át hűtsük le. Ezen idő alatt A hering felesleges sója eltűnik, és csípőssé válik.

5. Vegye ki a pácolt heringtekercset 12 óra múlva savanyúság, terítsük el egy tányérra, díszítsük sózott zöldségekkel és tálaljuk az ünnepi asztalra.

Kulcsszavak:

• előétel
• a heringből
• hal
• hering
• hering