Pácolt egres

Pácolt receptek egres

A bogyók rengeteg nyáron a háziasszonyokat vonzzák érdekes receptek keresésére, hogy megmentse egy darab nyárot télen. Próbáljon ki két finomat egres készítésének módjai. Pácolt fűszerekkel édes-savanyú vagy fűszeres zöldségekkel – csodálatos snack, eredeti sajt, hús hozzáadása.

Egres pácolt és áztatott. Két módon

“Ó, savanyú” – néha panaszkodunk, amikor a zöld bogyók nem a kívánt édesség elérése. Főzzön lekvárt, zselét – sok cukor lesz szükség. Ecetes vagy áztatott egres “kérdezzen” csak fűszereket, és ha válogatni akar, akkor egy kicsit káposzta, fokhagyma, retek és sárgarépa. Egres receptek eredeti, akkor biztosan tetszeni fog.

Fűszeres ecetes egres

Pácolt egres készítéséhez fűszerekkel, szüksége lesz:

• Bogyók – összpontosítson egy fél literes üvegre
• Cukor – 100 g.
• Víz – 200ml.
• Méz – 2 evőkanál.
• Borecet – 50ml.
• Kaprosmag – 0,5 teáskanál. (A kapor helyettesíthető magvakkal édeskömény. Ebből a bogyóból
• finomabb, majdnem ánizs aromát kapnak).
• Mustármag – 1 evőkanál
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg

Elsőként főzheti a pácolt egres így:

Forraljuk fel a szirupot, merítsük be a bogyókat egy serpenyőbe farok, főzzük körülbelül egy percig. Szerezz egy réselt kanalat gyümölcsöt, tegye egy steril edénybe. Adja hozzá a fokhagymát, mustár és kapormag. Öntsön borecetet a szirupba, adja meg folyékony forraljuk fel, töltsük meg az üveget bogyókkal.

Hűtse le a pácolt egreset a hűtőszekrényben. Az előétel három nap alatt elkészül. Ha be szeretne vásárolni bogyók későbbi felhasználás céljából, sterilizálja az edényt körülbelül tíz percig. szép a pácolt bogyók hihetetlenül alkalmas snackként, Martini sajtlap dekorációk.

Áztatott éles egres

Főzni főzött zöldségekkel áztatott egres főzéshez, szüksége lesz:

• Egres – 1kg.
• Rántott káposzta – 1 csésze.
• Sárgarépa – 1 db.
• Hagyma – 1db.
• Retek vagy fehérrépa – 1 db.
• Fokhagyma – 5 szegfűszeg
• Forró paprika – 1 hüvely.
• 1 liter víz kell kb. 1 evőkanál. sót.

Főzzen fűszeresen átázott egres-t a zöldségek a következők lehetnek:

Vágjuk a zöldségeket vékony szeletekre vagy szeletekre. dobás töltsük fel apróra vágott fokhagymával, borssal, apróra vágott káposztával. bogyók öblítse le, szakítsa le a farkát. Egy tartályban fektessen rétegeket zöldségekre és gyümölcsökre. Forraljuk a sóoldatot és töltsük meg a tálot. Tartsa be a jövőbeni előfőzőt hideg hely. Vannak válogatott lehetőségek a répa hozzáadásával retek.

A régi orosz receptekben az átitatott egresrépa főtt volt. Több lehetőséget is kipróbálhat. Ilyen áztatott zöldségek az aromás savasságban átitatott vitaminok tartósításának módja bogyók.

Ízletes ötletek

Számos recept létezik bogyókkal kapcsolatban. Finom és nagyon egészséges gyümölcsök. felhasználható az eredeti mártás készítéséhez – egres hal szósz.