Az egyik legnépszerűbb mexikói mártással rendelkező ételek puff dip. Ehhez különféleképpen kell elkészítenie a különféle típusokat szószokat mártsa meg, és rétegekenként egy közös tálra tegye őket, és így: mindegyikük látható volt, vagyis minden átmérőjű felső réteg kissé kisebb, mint az alsó, vagy használjon átlátszó űrlapot. bázis A dipa feketebabból tört, a tetejére lefedve rántott kukorica hagymával, majd egy réteg guacamole-val aprítva paradicsom és reszelt sajt. Tálaljuk ezt az előzőt chipekkel vagy megmárthatjuk a süteményeket, és egy-egy darabig mélyítsük fel az összes réteget egyszerre, hogy megtapasztalják elképesztő ízkombinációjukat. egy adag értéke: (összesen 12) Kalória 140, összes zsír 8 g, telített zsírok, 5 g fehérjék, 15 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 23 perc nehézség: egyszerű adagok: 12 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 1 doboz (430 gr) konzerv fekete bab, lehetőleg kanállal alacsony sótartalmú mosás
- 1 evőkanál. l. apróra vágott chipotle adobo szószban
- 4 evőkanál. l. lime juice
- 1/4 teáskanál föld Zira
- 1 evőkanál. l. víz
- 0,5 teáskanál só
- 2 evőkanál. kukoricamag (csomagolás 280 g. fagyasztva) kukorica)
- 1/4 Art. apróra vágott korianderlevelek
- 2 érett avokádó
- 4 közepes paradicsom, hámozott és kockára vágott (kb. 2 evőkanál.)
- 1/4 Art. vékonyra apróra vágott zöldhagymát
- 1 evőkanál. l. jalapenók, apróra vágva, apróra vágva kíván
- 3/4 Art. reszelt forró cheddar
Receptek hasonló összetevőkkel: hagyma, fokhagyma, bab fekete preto, chipotle paprika adobo szószban, mész, kömény, kukorica, koriander, avokádó, paradicsom, zöld hagyma, jalapenos, cheddar sajt
Receptek elkészítése:
- Az olívaolajat melegítse serpenyőben mérsékelt hőn. Adjuk hozzá a hagymát, és kb. 3 percig süssük, amíg lágyabb lesz. Keverje hozzá a fokhagymát, és süsse még 2 percig.
- Helyezze a hagymakeverék felét az élelmiszer-feldolgozógépbe együtt fekete bab, chipotle paprika, 2 evőkanál. l. lime juice, zira, víz és sóval. Csiszolja, amíg sima.
- A serpenyőben a maradék hagymakeverékkel adjuk hozzá a kukoricát és a kukoricát kb. 3 percig sütjük. Távolítsa el a tűzről és keverje meg a korianderét.
- Egy kis tálban pörköli az avokádót a fennmaradó lime juiceval. az Egy közepes méretű tálban keverje össze a paradicsomot, metélőhagymát és jalapenót, ha használja. Só és bors ízlés szerint.
- Helyezze a feketebabot a 15 mm méretű üveglap aljára 20×20 cm vagy tálaló tál. Tegye egy rétegre a tetejét kukorica keverék, majd avokádó, majd paradicsom. szór sajtot. Tálaljuk sült forgáccsal.
