Ossobuco borjúhús

8

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 05 perc
    • 0.0.2 Bonyolult étel
    • 0.0.3 89.06kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 05 perc

• A recept nehézsége
  

  Bonyolult étel

• Energiaérték
  

  89.06kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Csodálatos étel, amelynek előállítása áll próbálj keményen. A hús csak megolvad a szádban. A házi feladat örömmel fog élni ez az íze boldoggá teszi őket!

Kezdjük!

Az összetevők

0/17 összetevők

• petrezselyem – 4 evőkanál. l.
• citromhéj – 1 teáskanál.
• fokhagyma – 1 fog.
• olívaolaj – 2 evőkanál. l.
• fehérbor – ½ csésze
• konzerv paradicsom a saját lében – 400 g
• paradicsompaszta – ½ csésze
• szárított bazsalikom – 2 teáskanál.
• szárított oregánó – 2 teáskanál.
• őrölt fekete bors – ¼ teáskanál.
• őrölt pirospaprika – ¼ teáskanál.
• vaj – 2 evőkanál. l.
• fehér hagyma – 1 db.
• sárgarépa – 1 db.
• zeller – 1 db.
• fokhagyma – 2 szegfűszeg
• borjúhús – 4 db.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 89.06

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Olajjal serpenyőben süssük a borjúhús darabokat, amíg barna színű. Só, eltávolítva a tűzről.
2. Adjon hozzá bort, paradicsompürét, egy üveget paradicsomléból, bazsalikomot, pirospaprikát és rozmaringot, forraljuk fel.
3. Csökkentse a hőt, pároljuk 10 percig.
4. Adjunk hozzá tejszínvajat, apróra vágott zellert, hagyma, sárgarépa, fokhagyma. Főzzen néhány percig.
5. Adjunk hozzá paradicsomos mártást, szelet húsot a zöldségekhez és pároljuk, amíg borjúhús felkészültség.
6. Apróra vágjuk a friss petrezselymet, adjunk hozzá citromhéjat és fokhagymát. Megszórjuk az ételt és tálaljuk.

Kulcsszavak:

• borjúhús
• paradicsom