Orosz gombóc

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 220,2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  220,2kcal

• értékelés

• recept

Az otthoni gombóc főzése nagyon releváns lesz a hideg időjárás érkezése. Forralhatók, sütve vagy főzve is Nagyi leves. Ízletes lesz!

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• liszt – 600g.
• tojás – 1 db.
• só – 1 teáskanál
• víz – 250ml
• őrölt marhahús – 250 mg
• darált sertéshús – 250 mg
• hagyma – 2db.
• bors ízlés szerint
• tejföl – 4 evőkanál
• vaj – 10 g
• babérlevél – 1 db.

1ч 30мин1ч 30мин 220,2

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsön lisztet egy tálba. Elmélyítünk. Öntsön bele egy pohárba víz, egy tojás és egy csipet só.
2. Keverjük össze és gyúrjuk meg a tésztát. Fedjük le egy törülközővel.
3. Adjuk hozzá a darált darálón apróra vágott hagymát, sót és bors. Keverjük jól össze.
4. Ossza fel a tésztát felére és tekerje le a réteget. Vágja ki a köröket.
5. Helyezzen egy teáskanálnyi tölteléket a bögre közepére.
6. Helyezzen egy kitöltő kört a tenyerére, és szorítsa meg a széleit. elhelyezés a szélek végei.
7. Szórjon meg egy tálcát liszttel, tedd meg a gombócokat és tedd be fagyasztó.
8. A fennmaradó tésztából gombócokat készítünk.
9. Tegyünk egy fazék vizet a tűzre, sót, adjunk hozzá babérot levél, egy szelet vaj.
10. Amikor a víz felforr, tedd a gombócokat oda. keverjük, amíg fel nem jelennek.
11. Ha kész, kapjunk gombócokat egy hasított kanállal, adjunk hozzá tejfölt és Tálaljuk az asztalhoz.

Kulcsszavak:

• szakács
• derelye
• a tésztát
• darált hús