Örmény rizsleves Brndji Apur

6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 166.02kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  166.02kcal

• értékelés

• recept

Az örmény konyha Kárpátalja egyik legrégebbi étele. Hús, illatos és fűszeres. Merüljön el Örményország világába otthon főzéssel Finom Brndji Szingapúr rizsleves egy forró napon. Tökéletesen telített az étkezés sem nehéz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Víz – 1,5 l
• Ruby vörös rizs – 4 evőkanál. l.
• Hagyma -1 db.
• Ghee – 1 evőkanál. l.
• Tojássárgája – 1 db.
• Só ízlés szerint
• Fekete bors-5 borsó
• Bazsalikom-3 gallyak
• Cilantro-7 gallyak
• Marhapép – 300 g

3 ч3 ч 166.02

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Készítse elő a marhahúst főzéshez, levágva a zsírt és az ereket.
2. Helyezze a marhahús forrásban lévő vízbe, főzzük kb. 1,5 órán át. Hús kell puha lesz. Vágjuk darabokra.
3. Szűrjük le a levest egy nedves ronggyal, adjunk hozzá sót.
4. Zúzza össze a fekete borsot egy habarcsban, és öntse bele a húslevesbe.
5. Öntsön rizst főtt húslevesbe, főzzen 30 percig.
6. Passion hagymát forró olajban, és tedd levesbe.
7. Dörzsölje meg a tojássárgáját és keverje össze hűtött kanállal húslevest.
8. Öntsük a keveréket a kevert levesbe, és kapcsoljuk ki a hőt.
9. Tegye a húst egy tálba, öntse levest és meghintje apróra aprítva zöldek.