Örmény lencseleves

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 93.32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  93.32kcal

• értékelés

• recept

Az örmény konyha jól ismert a posztszovjet térségben, egy hash, amely csak költségekkel jár. És van dolma, bozbash, khorovats (Skewers). A csirke ételek egy kicsit kevésbé ismertek, de ők is nagyon finom. Próbáljon főzni otthon csirke- és lencselevest. örmény nyelven.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• 1/2 csirke hasított test
• Hagyma-1 db
• Lencse-1 evőkanál.
• Citrom 1/2
• Koriander – 1 csomó
• Paradicsom – 2 db.
• Paradicsompaszta-1 evőkanál. l.
• 1. cukor l.
• Fokhagyma-3 szegfűszeg
• Só ízlés szerint
• Kurkuma-1 teáskanál

2ч 30мин2ч 30мин 93.32

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Távolítsa el a bőrt a csirkéből, vágja le a zsírt. Öntsön hideg vizet forraljuk fel, és a hab eltávolítása után másfélre főzzük órán át. A főzés során sózza meg a csirkét, öntse bele a kurkumalevesbe és hagymát, felére vágva
2. A baromfinak csonttól mentesnek kell lennie.
3. Tedd ki a csirkét a húslevesből. Szűrje le magát a levest. Öntsük be mosott lencse. Főzzük 20 percig.
4. A húst szálakba rendezzük és hozzáadjuk a csirkéhez.
5. Rácsavarja a paradicsomot, a héját el kell dobni.
6. Keverje össze a paradicsomfűrészt paradicsompaszta, citromlé, só és cukor.
7. Kiegyensúlyozza az édes és savanyú ízét, adjunk hozzá fokhagymát, megszorítva a sajtón keresztül.
8. Öntsük a mártást a levesbe.
9. Főzzen egy kis forralással kb. 10 percig.
10. Néhány perccel azelőtt, hogy készen állna, finoman apróra vágva tegye a levesbe zöld koriander.