A nyári salátát különféle paradicsomfajtákból készítik, amelyek egész csomó édes-savanyú ízt megtöltnek, valamint élénk színek. Egy méltó paradicsomos társaság pályázatot kap avokádó (citromlével meghintve zöldséget, hogy ne elsötétüljön) és ropogós szelet sült szalonna. Tálalás előtt a salátát megöblítjük kéksajt öntet kék sajtból, amely összekeverve kiválasztott paradicsomlé, töltse fel az edényt sokrétű íze. Megszórjuk a kész salátát további adag morzsával kék sajt, hogy még jobban összehúzódjon barátok: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,1 kg különböző fajtájú paradicsom, felére vagy felére vágva szelet, ha több
- 4 vastag szalonna szelet
- 1 avokádó
- Fél citromlé
- 1 evőkanál. Kék sajt újratöltése (lásd a recept alább)
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma vagy zöld hagyma
- Gyűrött kék sajt, tetején
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsom, avokádó, kék sajt, tejföl, joghurt, szalonna
Receptek elkészítése:
- Tegye a paradicsomot egy nagy tálba, és megszórja 0,5 teáskanállal. só és kis mennyiségű őrölt fekete borsot; tegye félre a zöldségeket engedje levet kb. 20 percig.
- Közben nagy serpenyőben süssük át közepes lángon szalonnát, amíg ropogós, mindegyik körülbelül 4 percig oldalon. Tegye egy papírtörülközővel borított tányérra, és engedje kissé lehűlni, majd morzsolja az első méretű darabokra egy harapás.
- Hámozza meg az avokádót, vágja 1 cm-es darabokra és keverje össze egy nagy tálban citromlével. Adjunk hozzá paradicsomot és óvatosan keverje össze.
- Öntsük a salátaöntetet, és megszórjuk szalonnával, zöldhagymával és kék sajt.
Kék sajt öntettel
Beverjük egy turmixgépben 0,5 evőkanálra. morzsolt kék sajt és tejföl, 1/3 evőkanál. joghurt, 1 kis gerezd fokhagyma (zúzott) és 1 evőkanál. l. fehérbor ecet. Tegyük egy tálba és adjunk hozzá még 1/4 evőkanálot. kék sajt, 2-3 csepp Worcester szósz és / vagy forró szósz és 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem. Só és bors ízlés szerint Kilépés: kb.
