Omlett szendvics – részletes recept a főzéshez. egy adag: (összesen 4 szendvics) Kalória 393, teljes zsírtartalom 22 g, telített zsírok, fehérjék 19 g, szénhidrátok 29 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Christopher Testany Idő: 20 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 4 szendvics, a receptekhez mért edényeket kell használni. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 hot-dog zsemle
- 8 CO kategóriájú tojás
- 1/2 evőkanál. vékonyra apróra vágott retek vagy sárgarépa
- 4 zellerszár, apróra vágva (félrehagyni a leveleket)
- 3 evőkanál. l. tartármártás
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj szobahőmérsékleten
- 3 vékonyra apróra vágott zöld hagyma
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem, kapor és / vagy bazsalikom
- 1/3 Art. szeletelt sajt hawarty
- 4 lap saláta
Receptek hasonló összetevőkkel: hot dog zsemle, tojás, levél saláta, hawarti sajt, sárgarépa, retek, zeller, szósz borkő, zöldhagyma, petrezselyem, kapor, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a retek, a borkő mártást, az apróra vágott zellert és az egészet a többi, néhány zellerlevél kivételével, egy közepes tálban van. Adjunk hozzá sót és borsot, és tegyük félre.
- Beat tojásokat egy nagy tálban, 1/4 evőkanál. víz, 1/2 teáskanál só és bors ízlés szerint. Melegítsen 1 evőkanálot. l. (15 gr.) Vaj be nagy serpenyő közepes lángon. Adjunk hozzá zöld hagymát és pirítsuk 1 percen belül Adjuk hozzá a tojáskeveréket, és keverés közben főzzük, amíg körülbelül 3 perc alatt nem kezd vastagodni Adj hozzá gyógynövényeket, sajtot és folytassa a főzést addig, amíg a sajt el nem olvad, még kb. 2 percig. Helyezze egy tálba, és fedje le, hogy az omlett meleg maradjon.
- Szárítsa meg az edényt és mérsékelten melegítse. Tegye le a zsemlét egy darabkás, 1 evőkanállal. l. (15 gr.) vaj; kb. 1 percig süssük a zsemlét, amíg aranyban nem lesz. mindkét oldalra. Töltsön meg minden zsemle salátát és néhány omlett. Díszítsük a maradék levelekkel zeller. Tányéron tálaljuk zöldséges salátával szendvics sült tojás és spenót.
