Olasz szendvics – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 663, összes zsír 50 g, telített zsírok, 31 g fehérje, 22 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Antonis Achilleos Idő: 15 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 nagy hagymát, vékonyra aprítva gyűrűk
- 1 kenyér (30 cm)
- 5 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 5 evőkanál. l. olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt bors
- 120 gr. vékonyra szeletelt Provolone sajt
- 120 gr. vékonyra szeletelt szalámi kolbász
- 120 gr. vékonyra szeletelt főtt sonka
- 120 gr. szeletelt vékony szelet Mortadella kolbász
- 120 gr. szeletelt vékony szelet szárított sonkát “Kapikolla”
- 1/2 fej jégsaláta, apróra vágva
- 1/4 – 1/2 evőkanál. szeletelt savanyú paprika pepperoni (opcionális)
- 3 szilva paradicsom, szeletekre vágva
- 1,5 teáskanál szárított oregánó
Receptek hasonló összetevőkkel: hagyma, kenyér, bor ecet, provolone sajt, szalámi, sonka, mortadella kolbász, sonka capicola, jégsaláta, pepperoni, szilvaparadicsom, oregano
Receptek elkészítése:
- Áztassa a hagymát hideg vízben 15 percig.
- Időközben vágja félre a kenyeret, majd vegyen ki egy darabot pép. Öntsük a 2 evőkanál alsó felét. l. ecet és olívaolaj. Só és bors.
- Helyezze a sajtot és a húst rétegenként a kenyér aljára. Fold hagymát egy szitán, törölje szárazra és tegye húsra. Tedd fel a tetejét saláta, paprika és paradicsom. Szórjon 2 evőkanálra. l. ecet és olívaolajjal és megszórjuk oregánóval. Ízesítsük sóval és bors.
- Megszórjuk a kenyér felső felét a fennmaradó 1 evőkanállal. l. ecet és olívaolaj és fedjük le egy szendvics tetejére. Ezután vágjuk 4-re rész.
