Az olasz konyha világos, fűszeres, ínycsiklandó és ízesítő nagyon egészséges ételeket. Meleg éghajlatban termesztett termékek sok hasznos és szükséges anyagot tartalmaznak a test számára, amelyek egyik sem egy másik konyhában.
Az olasz ételeket gazdag fűszeres íz jellemzi fűszerek és fűszerek. Nem olyan élesek, mint a kaukázusi konyhában, és nem olyan finom, mint az európaiakban. De aztán az összes étel Olaszországból nagyon népszerű az egész világon és olaszul Szinte minden önbecsületes városban található étterem.
Az olasz ételek meglehetősen magas kalóriájúak, de nagyon táplálóak és nem eszel túl sokat. Az európai konyhától eltérően Az olasz konyha egyszerűbb. Nincsenek benne furcsaságok Európai konyha és olyan ételek, amelyek Olaszországban főzni szeretnek, könnyen főzhető és élénk, lédús és gazdag kombinációk. Az is érdekes, hogy mindennapi ételeket készítenek Olaszországból jól megy különféle borokkal, és gyakran használják belőlük éttermek, azok, akik szeretnék, hogy fényes és felejthetetlen dátum. Ezért ha egy ember felett akar nyerni, használja az olasz konyhát a gálavacsorakor és a kedvence kellemesen lepni fogja ezt.
Az olasz ételek fő alkotóelemei
Olajbogyó és olívaolaj. Rajta, nem csak főzni különféle ételeket, de az olívaolajat is használhatja sütéshez, salátaönte és alap a különféle mártásokhoz. olívabogyó adj hozzá különféle ételekhez, valamint salátákhoz, pizzákhoz és másokhoz Olasz ételeket. Kalória, olajbogyó és olívaolaj ellenére a különféle ételek nagyon hasznos és tápláló alkotóelemeinek tekintik. Ezért minden salátát és ételt a következő módon kell elkészíteni olívaolaj, valamint adjon olajbogyót különféle salátákhoz és ételeket.
tészta
Olaszország általában híres a tésztáról, amely nincs benne más országok. A tészta alapján különféle ételeket készítenek, töltött tészta különféle töltelékekkel, pasztákkal, valamint Használjon nagy tésztát speciális tekercsek készítéséhez töltelékkel. Az olasz tészták különféle ízekkel is rendelkezhetnek jól megy a különféle salátákkal, tésztákkal és másokkal Olasz ételeket.
A hosszú tésztából készítsd el a híres olasz lasagnát fűszeres paradicsom és különféle ételek. Az olaszok észrevették ezt kenyeret eszik, ehelyett tésztát és különféle pizzákat készít, és különféle látványos kenyerek fűszereket használnak desszert.
Tűzön szárítják, különféle mártásokkal egyenletesen fogyasztják fagylalttal. Az olasz ételeket liszt hozzáadása jellemzi különféle fűszerek és fűszerek, ezért vékony olasz termékek A grillezett szárított kenyér csodálatos fűszeres lesz íze és jól megy a különféle krémes mártásokkal is tészta és sajtmártások.
sajt
Olaszország lakosai sokat tudnak róluk, mint egyetlen más országban sem. Sokféle olasz sajt, kemény és félkemény fajta létezik, a híres mascarpone sajt, amelyből a híres desszert készül tiramisu, valamint könnyű krémsajtok.
Olaszország különböző városaiban külön-külön és minden városban készülnek saját egyedi sajt receptekkel rendelkeznek. Sajt, salátával tálalva, kemény fajtákat, valamint a híres kék sajtot használják független bor-előétel, valamint gyümölcsökkel tálalva. sajt jól megy a különféle szőlőfajtáknál, így lehet enni különféle ételekkel, ideértve a tészta. A lágy sajtokat salátákhoz is használják különféle zöldek ételekhez.
Időnként néhány fajtát használnak fondü-hez, valamint különféle édességek és desszertek készítése, mert az olaszok – nagy édesszáj és desszertük ízletes és kalóriatartalom.
Bazsalikom és fűszeres gyógynövények
Egyetlen tál sem képes megbirkózni nélkülük. Hozzá vannak adva a különféle fűszeres saláták, liszttermékek, valamint gyógynövények frissítő koktélok, kiegészítve a különféle húsételeket. Fű mentes nem egyetlen olasz étel, ezért gyakran adják hozzá különféle tésztákban, tészta szószokban és öntetekre kész ételek. A gyógynövények kiválóan felszívják a húst és nagyon magas kalóriatartalmú tészta, így az olaszok kevésbé szenvednek túlsúly.
paradicsom
A paradicsom számos olasz étel alapja. Velük különbözik tészták, pizzák és saláták készítéséhez használják őket. De paradicsom ellentmondás a paradicsomhoz. Az olaszok inkább kis cseresznye paradicsomot használnak, párolva, sütőben sütve vagy főzéshez használják barbecue. Ezenkívül más hasonlóan hasznos alapot képeznek Olasz ételeket. Néha még desszertekhez adják hozzá. Egy dolog ismert Olasz fagylalt speciális paradicsommal módon. Ezért édesen láthatók, és úgy tűnik, inkompatibilis desszertek velük. Tehát a paradicsom és a zöldek is az olasz konyha alapja.
Fokhagyma és hagyma
Különleges aromát és ízet adnak az olasz ételektől. Hozzá vannak adva leggyakrabban különféle salátákban, valamint tészta szószokban, különösen a spagetti esetében. Különböző tészták és szószok készülnek fokhagymával. tészta, hal és hús esetében. Időnként keverjük össze túróval és dióval dió.
káposzta
Az összes olasz saláta alapja. Különböző típusait használják a forró saláták, valamint különféle párolt szószok és pörköltek. Jellemző, hogy Olaszországban nem sütik a zöldségeket, hanem sütik őket saját lé vagy hússal párolva a tűzön. Ez lehetővé teszi kap finom és egészséges ételeket.
gyümölcs
Gyümölcsök, különösen citrusfélék. Olaszországban sok más gyümölcsök, amelyeket különféle szószokhoz, salátákhoz is hozzáadnak egyéb ételek. Néha elég váratlanok lehetnek, például garnélarák-salátában szőlő vagy piros darab található egy narancs. Ismert recept a hús főzéséhez gyümölcsmártással és egy húsos steak, amelyet zöldségekkel és gyümölcsökkel sütnek. gyümölcs különleges édességet ad az olasz ételeknek, különösen a salátáknak és a A tapasztalt olasz szakácsok tudják, mennyire ízletes és érdekes főzni.
narancs
Különösen mondhatunk róluk, mivel Olaszország gazdag ezekben gyönyörű citrusfélék. A narancsféléket különféle szószokkal eszik, saláták és húsételek, valamint híres mártást készítenek húshoz és különféle gyümölcs desszertekhez. Nagyon gyakran olaszul a citromot a konyhában is használják. Ezek alapján készítsék a híres mártást citromlé és tojássárgája. Néhány fajnál használják. hús, valamint a fagylalt kiegészítéseként.
A borokat nemcsak italként használják. Csinálj velük különféle szószok, valamint finom ételek és öntetek saláták. Olaszországban speciális bormártást készítenek fagylalthoz és ugyanaz a különleges módon elkészített szőlővel. Ebből fagylalt lehetetlen kijönni.
Olaszország leggyakoribb ételei
lasagna
Ez egyfajta vastag tésztasütő, amelyet feltettek sütemények, amelyek között különféle pasztákkal töltik meg a helyet zöldség ételek. Sütjük egy sütőlemezen, akárcsak a szokásosat rakott, majd darabolva, és egészben az asztalra tálalva a család. Ezt az ételt különféle családokban készítették, nem csak a gazdagokban, de szegényekben is. Számos főzési módszer létezik Olaszországban. lasagna és minden városnak megvan a saját, évszázados módja főzni ezt a legszigorúbb hőmérsékleten tartott ételt egy titok.
pizza
Különböző szegény családokban kezdett főzni, hogy megtalálja alkalmazás mindazokra, amelyek az asztalon maradtak. Ennek érdekében elkészítették tortilla, amelyen sült paradicsom, sajt, szalonna és gyógynövények. után ennek az ételnek a receptje javult és olasz pizza lett egy világ étel, amelyet az egész világon főznek.
Kék sajt
Születése véletlenszerű volt. Az egyik pásztor sajtot készített a juh tejéből, és úgy döntött, hogy meghívja szeretettjét a barlangba. De a beszélgetés elhúzódott, és a sajt ott hosszú ideig maradt. Emlékezni kell kulináris remekműve, egy fiatal pásztor ment oda vele szeretett, és nem azonnal vigyázott arra a tényre, hogy a szín és az íz a sajt kicsit megváltozott.
A sajt csodálatosnak bizonyult, és azóta Olaszországban kezdtek főzni híres kék sajt. Népszerûvé vált az arisztokraták körében hogy ennek a sajtnak a különleges íze különféle fajtákhoz igazodott a hiba. Ezt követően számos recept létezett ilyen készítésre kék nemes sajt.
Pesto szósz és más tészta, hal és szószok hús
A leghíresebb a pesto szósz, amelyből készül őrölt fenyőmag, fokhagyma, olívaolaj és mások alkatrészeket. Tésztával, valamint a tésztában szolgálják fel sült hal filé és garnélarák. Olyan sok van Olaszországban szószok, amelyeket különféle kombinációk felhasználásával készítenek váratlannak és nagyon finomnak kell lennie. Például, szósz hagymával és menta, valamint a hagymát és a bort. Különböző szószok készítésében van spratt, citrom, tojássárgája, valamint gyümölcsök és akár virágok. Például Olaszországban készítsen külön narancsvirágú mártást, amelyet hozzáadnak különféle süteményekben, süteményekben és desszertekben.
mozzarella
Különleges sajtfajta, amelyet tejsavóban forgalmaznak. Van sokféle mozzarella, amelyet különféle ételekben használnak, például olasz pizzában. A mozzarella sokféle ízléses és sokféle fajok, de különféle édes ételekben is használják. De gyakrabban Könnyű és egészséges salátákban használják.
tiramisu
Ezt a desszertet mascarpone sajt alapján készítik, amely: fajlagos textúra és semleges íz. Tiramisu-ban készül éttermek szerte a világon, de hiteles receptjét a titokban, és csak Olaszországban lehet kipróbálni. Ennek alapján Készítsen nem csak olasz desszertet, hanem rengeteg süteményt is sütemények. És természetesen az olaszországi fagylalt mindent megbecsül. a világ.
