Olasz esküvői leves

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 52.08kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  52.08kcal

• értékelés

• recept

Ennek a finom levesnek semmi köze nincs az esküvőkhöz! Ez a házi leves így nevezték el a főzési módszer miatt, amelyben mind keverjük össze zöldség íze, vagyis “férjhez menni”. Készítsd el magad ebédre, és a család örülni fog!

Kezdjük!

Az összetevők

0/21 összetevők

• Csirkekészlet 2,5-3 liter
• 1 sárgarépa
• Paradicsom – 3 db.
• 3 burgonya
• Hagyma – 3 db.
• 2 paprika
• Karakterlánc -200 gr.
• Cukkini-250 gr.
• Tészta 100 gr.
• Csirke filé-100 g.
• Marha filé – 300 g.
• 1 csirke tojás
• 2 hagyma
• Zsemlemorzsa-2 evőkanál. l.
• Kemény sajt – 100 gr.
• Petrezselyem-1 csokor.
• Száraz bazsalikom 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint
• 1–2 teáskanál cukor
• Ízlés szerint fekete bors
• Növényi olaj 3 evőkanál. l.

50 мин50 мин 52.08

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Görgessen a húsdarálóban a hagymát, a marhahúst és a csirkét. Adjuk hozzá a tojást, a kekszeket, a félbe aprított gyógynövényeket, 2 evőkanálot. l. reszelt sajt, bazsalikom, só és bors. Gyúrjuk meg a darált húst, és verjük le. Alakítsa ki a húsgombócot.
2. Vágjuk a sárgarépát szalagokra.
3. Rácsavarjuk a paradicsomot.
4. Vágjuk burgonyát, hagymát és cukkinit közepes kockával.
5. A felei gyűrűkre vágott paprika.
6. Chop babot körökben.
7. Öntsük a levest a serpenyőbe, és forraljuk fel.
8. Egy olajos serpenyőben sötétítse a hagymát – 2 percig, főzze a sárgarépát 3 percig tegyen cukrot és keverje meg.
9. Sauté paradicsomot 2 percig.
10. Öntsön burgonyát a húslevesbe, forraljuk fel, forraljuk 2 percig és forraljuk öntsön babot cukkinivel és borssal. Forraljuk fel, forraljuk fel 5 percig
11. Helyezze a sütéshez a serpenyőt. Forraljuk 3 percig, és adjuk hozzá tészta.
12. Forralunk, mártsuk be a húsgombócokat a levesbe. Cook 10 perc. Próbálja ki a húslevest a són. Helyezzük apróra vágott fokhagymát és 1–4 rész apróra vágott zöldek.
13. Távolítsa el a levest a tűzről. Ragaszkodjon a fedél alá 10-15 percig.
14. Tálalás előtt megszórjuk a levest a fennmaradó friss fűszernövényekkel és reszeltével sajtot.

Kulcsszavak:

• minestrone
• csirkeleves
• csirkeleves
• húsgombóc