Olasz borsóleves tésztával

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 69.18kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  69.18kcal

• értékelés

• recept

Ízletes vastag borsóleves tésztával. Akarsz? főzni otthon olasz recepttel?

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Száraz apróra vágott borsó – 1,5 evőkanál.
• Olvasztott vaj, 50g.
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 1 szegfűszeg
• Rozmaring – 1 szál
• Parmezán-40 gr.
• Víz – 2 l.
• Marhahúsleves – 500 ml.
• Só ízlés szerint
• Vermikel vagy bármilyen tészta-200 c.

2ч 30мин2ч 30мин 69.18

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy éjszakán át áztatott borsót áztassa vízben.
2. Ezután öblítse le többször, öntsük egy serpenyőbe és öntsük a víz.
3. Pároljuk, amíg teljesen fel nem oldódik, körülbelül 2 órán át. A borsót meg kell őrölni. Borsó főzés közben sóhoz.
4. Hámozzon, apróra vágja és hagymát vajban főzzük finom karamell szín.
5. A serpenyőben, ahol a hagymát sütik, tegye a rozmaringot, később pedig el kell távolítani.
6. Amikor a borsó elkészült, tegye a hagymát a levesbe és öntse a húslevest.
7. A leves felforrása után adjuk hozzá a tésztát és főzzük tovább körülbelül negyed óra.
8. Tányérra öntött főtt levest megszórjuk sajttal. tovább adhat hozzá néhány csepp ízesített anyagot olívaolaj.