Okroshka-vitamin kefirral, vízzel és főzve marhahús

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 óra 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 49.02kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  49.02kcal

• értékelés

• recept

Amint az első tavaszi illatos megjelenik a polcokon uborka és retek, itt az ideje, hogy otthon főzze okroshka. Víz az okroshka szokásos módon vehető, de akkor szüksége van egy kicsit megsavanyítja és szénsavas.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Marhafilé – 700 g
• Burgonya – 3-4 gumó
• Tojás – 3-4 db.
• Uborka – 4 db
• Hagyma-1 csokor
• Petrezselyem – 1 csokor
• Kapor -1 csokor
• Kefir -1 L
• Víz – 1 L
• Só ízlés szerint
• Keverjük össze a fehér és a fekete borsot ízlés szerint
• Asztali torma-1 evőkanál
• Retek – 0,5 kg
• Citromsav ízlés szerint

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsük a marhahúst vízzel, sóval és forraljuk mindaddig, amíg készségét.
2. Ezzel párhuzamosan főzzük a kabát burgonyát és a tojást.
3. A hűtött burgonyát tojással megtisztítjuk, borospohárra vágjuk. Finoman aprítsa össze a zöldeket és összetörje. Fűszeres hús, uborka és retek vágjuk késsel egy kis kockába.
4. Egy zöldséges serpenyőbe öntsünk kefir és víz keverékét (ha víz van) szóda, majd közvetlenül a tálalás előtt öntsük)
5. Sót, borsot, adjunk hozzá citromsavat és tormát. Mi állunk be hűtőszekrényben néhány órán át, és tálaljuk.